Oktober

Maandmenu

Drie gangen keuzemenu
Voor 37,50

Logo-icoon-Brasserie-Paardenburg

Voorgerechten

Gemarineerde Tonijn

Dungesneden tonijn met een crème van mierikswortel, venkelsalade en dragonvinaigrette.

Bieten Salade

Salade met gepofte rode biet, artisjokken en dressing van paddestoelen.

Hoofdgerechten

Gegrilde USA Steak

Boterzachte steak met gekarameliseerde witlof purée van bospeen en knoflook-tijmsaus.

Pompoen

Verschillende bereidingen van pompoen met geroosterde hazelnoten en zoetzure bosui.

Desserts

Dadelcake

Met karamelsaus, compote van banaan en vanille roomijs.

Kaasplankje

Drie internationale kazen met vijgen-notenbrood en appelstroop.

Koffie of Thee

Verse barista koffie of biologische thee met een huisgemaakte madeleine.

Gebruik de button rechts onderaan om je diner te reserveren.
Tot snel bij Brasserie Paardenburg!