Uitvoerend (meewerkend) manager van het team dat partijen in de tuin en de tuinzaal voorbereid en uitvoert.

Doel van deze baan

Paardenburg wil buitengewoon goed zijn in het organiseren en uitvoeren van partijen tot ca 500 mensen. We willen daarbij uitblinken in gastheerschap en service.

We werken met een groot team vaste en ambulante bedieningsmedewerkers die we grotendeels zelf opleiden. We houden de kwaliteit hoog wanneer we dit team voortdurend motiveren, aansturen, bijleren en controleren.

De meewerkend event manager heeft de kennis, kunde en ervaring om zich te manifesteren als goed gastheer en manager. Hij is tijdens de partij het visitekaartje van de zaak en draagt verantwoordelijkheid voor de omzet en de kosten maar zeker ook het correct voorbereiden en uitvoeren van het draaiboek met als handleiding de verkoopsheet.