Vacatures

Horeca vacatures bij Brasserie en evenementenlocatie Paardenburg
- Amsterdam - Amstelveen - Ouderkerk aan de Amstel -

Sous Chef

Met dagelijks evenementen van klein tot groot en een brasserie als één van de oudste restaurants in Nederland is Paardenburg een uitdagende plek om te werken. Paardenburg is op zoek naar een Sous Chef voor de brasserie, evenementen bij Paardenburg en zo nu en dan een catering opdracht.

wij vragen

  • Ruime management ervaring in vergelijkbare functies. Bij voorkeur als Sous Chef of een andere managementfunctie in de keukenbrigade bij eetgelegenheden in het hogere segment.
  • Flexibiliteit
  • Organisatorisch karakter
  • Je hebt ervaring in het opstellen van recepten, roosters, bestellingen en planning. Je spreekt de taal van de horeca. 

wij bieden

  • Leidinggevende functie binnen een superleuk team.
  • Veel ruimte voor creatieve invulling van je baan.
  • Flexibele werktijden.